Ingredientes
½ xícara (125 gramas) de creme de leite fresco ou de lata, gelado, sem o soro300 gramas de purê de frutas
1 colher de (chá) de licor de frutas ou rum
75 gramas de açúcar
1 gema
Modo de Preparo
Bata a gema com a metade do açúcar. Junte o creme de leite com o restante do açúcar, o purê de frutas e o licor. Leve ao liquidificador e depois ao congelador.