Sorvete de Marolo

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Ingredientes

200 gramas de polpa de marolo (fruta típica do cerrado brasileiro)
250 gramas de açúcar
100 gramas de creme de leite
100 gramas de leite em pó
10 gramas de emulsificante
10 gramas de liga neutra
1 litro de leite

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Depois, leve a mistura ao congelador. Congele meio congelamento. Retire. Bata com a batedeira e volte a congelar.

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