Sorvete Romeu e Julieta

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Ingredientes

1 xícara de (chá) de açúcar
1 xícara de (chá) de água
1 lata creme de leite
1 copo de requeijão cremoso
1 lata de goiabada
4 claras em neve

Modo de Preparo

Coloque numa panela a água e o açúcar, ferva até ponto de fio, coloque nas claras em neve. Batendo bem até formar um marshmallow, acrescente o creme de leite e o requeijão sem bater. Coloque no congelador por 3 a 4 horas. Derreta a goiabada com pouco de água, sirva quente com sorvete.

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