Suco de Casca de Abacaxi

Modo de Preparo

Lavar o abacaxi muito bem antes de cortá-lo. Retirar as cascas e colocá-las de molho em água fria para infusão. Deixar passar uma noite, então coar e adoçar. Utilizar como refresco. Fonte: Mesa Brasil Sesc - Segurança Alimentar e Nutricional