Ingredientes
40 gramas de salmão marinado com dill40 gramas de salmão fresco com azeite
40 gramas de salmão defumado
1 colher de (sopa) de tomate em cubos (sem pele e semente)
30 gramas de aspargos verdes
10 gramas de dill (endro dill)
10 ml de creme de leite
sal e pimenta do reino a gosto
1 iogurte natural
Modo de Preparo
Em um arco de 8 cm. de altura e 6 de diâmetro: dispor o salmão fresco, aspargos verdes, salmão defumado em camadas. Logo após colocar o salmão marinado por cima (no topo). Decorar com pontas de aspargos, iogurte mesclado com creme de leite e dill e, cubos de tomates servido com torradas.