Torta Creme Defumada

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Ingredientes

1 xícara (chá) de margarina derretida
4 pacotes de biscoito cream cracker

Recheio

4 xícara (chá) de frango defumado desfiado
1 caixa de molho branco aquecido para servir
1 caixa de catupiry de 410 gramas

Modo de Preparo

No liqüidificador, bater as biscoitos até virar farinha. Colocar em uma tigela e misturar a margarina até que forme uma farofa. Com metade da farofa forrar uma forma refratária de 30cm de diâmetro e reservar. No liqüidificador, bater os ingredientes do recheio e espalhar sobre a massa no refratário. Cobrir com a farofa restante, levar ao forno preaquecido por 15 minutos, ou até que esteja levemente dourada. Retirar do forno e deixar amornar antes de servir. Servir com o molho levemente aquecido.

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