Torta de Coca Cola - 3 Receitas

Torta de Coca Cola (1ª Receita)

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Ingredientes

3 colher (sopa) de manteiga sem sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de chocolate em pó
3 xícara (chá) de farinha de trigo
2 e ½ xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de Coca-cola
Raspas de chocolate brancoe hortelã para decorar
200 gramas de ameixas sem caroço picadas
Margarina e farinha de trigo para untar
4 ovos (claras e gemas separadas)

Calda

4 colher (sopa) de conhaque
2 colher (sopa) de açúcar
2 colher (sopa) de mel
¼ xícara (chá) de suco de laranja
1 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

Bater as gemas, a manteiga e o açúcar até esbranquiçar. Adicionar a Coca-cola, o chocolate e a farinha, batendo. Acrescentar a ameixa, o fermento, as claras batidas em neve e misturar. Despejar em uma forma de fundo removível untada e enfarinhada e levar ao forno baixo, preaquecido, por 40 minutos ou até estar no ponto.

Calda: Levar os ingredientes ao fogo até dissolver. Furar com um garfo e despejar a calda fria. Voltar ao forno por 5 minutos. Decorar com raspas de chocolate branco e hortelã.

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Torta de Coca Cola (2ª Receita)

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Ingredientes

Massa

1 colher de fermento em pó
2 xícara de açúcar
2 xícara de trigo
1 copo de coca-cola 200 ml
6 ovos

Cobertura

1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado
1 vidro de leite de coco

Modo de Preparo

Massa

Bater os ovos inteiros ate crescer bem, continuar batendo e colocar o açúcar, o trigo alternando com a coca-cola. Desligar a batedeira e colocar o fermento, colocar para assar em pirex grande untado.

Cobertura

Assim que o bolo sair do forno, furar todo com um garfo, misturar o leite de coco com o leite compensado e derramar sobre o bolo, pulverizar com o coco. Deixar esfriar, cobrir com papel alumínio e levar para gelar.

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Torta de Coca Cola (3ª Receita)

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Ingredientes

3 colher (sopa) de manteiga sem sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de chocolate em pó
3 xícara (chá) de farinha de trigo
2 e ½ xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de Coca-cola
Raspas de chocolate brancoe hortelã para decorar
200 gramas de ameixas sem caroço picadas
Margarina e farinha de trigo para untar
4 ovos (claras e gemas separadas)

Calda

4 colher (sopa) de conhaque
2 colher (sopa) de açúcar
2 colher (sopa) de mel
¼ xícara (chá) de suco de laranja
1 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

Bater as gemas, a manteiga e o açúcar até esbranquiçar. Adicionar a Coca-cola, o chocolate e a farinha, batendo. Acrescentar a ameixa, o fermento, as claras batidas em neve e misturar. Despejar em uma forma de fundo removível untada e enfarinhada e levar ao forno baixo, preaquecido, por 40 minutos ou até estar no ponto.

Calda: Levar os ingredientes ao fogo até dissolver. Furar com um garfo e despejar a calda fria. Voltar ao forno por 5 minutos. Decorar com raspas de chocolate branco e hortelã.

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