Ingredientes
1 xícara (chá) de frango cozido e picado1 xícara (chá) de camarão cozido e picado
2 xícara (chá) de molho Béchamel
¼ colher (chá) de sal
¼ colher (chá) de pimenta
¼ colher (chá) de noz-moscada
1 colher (sopa) de salsinha
1 colher (sopa) de cebola ralada
½ receita de massa simples
3 ovos
Modo de Preparo
Abrir a massa e forrar uma forma funda de torta de 22,5cm. Numa tigela misturar o frango, o camarão e o molho Béchamel. Acrescentar os temperos e a cebola. Bater as gemas e misturar delicadamente com o frango. Bater as claras em neve, misturar tudo delicadamente. Colocar o recheio na forma e assar 25-30 minutos em forno preaquecidoa 200ºC ou até que esteja dourada. Servir imediatamente.