Ingredientes
3 colher (sopa) de cream cheese1 colher (café) de sal
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
180 ml de óleo de soja
3 ovos
Recheio
tomate picado, sem pele, sem sementespresunto sem capa de gordura fatiado
mussarela fatiada
orégano
sal
Modo de Preparo
Bater todos os ingredientes da massa no liqüidificador. Colocar metade em uma travessa retangular untado com óleo. Por cima, distribuir as fatias de presunto e, depois, as fatias de queijo e os tomates picados. Cobrir com o restante da massa e polvilhar com queijo parmesão ralado. Levar em forno, preaquecido, à 180º C por 35 minutos, ou até que esteja dourada.