Truta com Alecrim

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Ingredientes

1 colher (sobremesa) de alecrim seco
½ colher (chá) de pimenta branca
½ colher (chá) de sal light
2 colher (sopa) de azeite
2 dentes de alho amassados
6 trutas limpas

Modo de Preparo

Temperar as trutas com o alho, o sal, a pimenta e o alecrim. Pincelar com um pouco de azeite uma forma refratária; colocar as trutas, pincelar com o azeite restante, tampar e levar ao microondas em potência alta por 8 a 10 minutos; virar na metade do tempo. Deixar descansar por 5 minutos, antes de servir.

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