Ingredientes
2 bananas nanicas maduras3 colher (sopa) de farinha de rosca
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento
3 xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de açúcar
Canela e açúcar para polvilhar
Óleo para fritar
1 pitada de sal
1 ovo
Modo de Preparo
Amassar as bananas e adicionar o suco de limão. Reservar. Misturar a farinha de trigo, o ovo, a margarina, a farinha de rosca e o fermento. Juntar as bananas. Moldar as rosquinhas e fritá-las em óleo quente. Polvilhar com canela e açúcar.