Ingredientes
3 colher de azeite olivaCebolinha verde, sal e pimenta do reino (a gosto)
2 xicaras de óleo para fritar as batatas
500 gramas de carne moída de primeira
500 gramas de batata frita palito
10 azeitonas sem caroços picadas
1 cebola grande picada
1 lata de milho verde
½ lata de ervilhas
2 dentes de alho
Modo de Preparo
Em uma panela funda colocar o azeite o alho amassado e refogar um pouco. Acrescentar a carne, o sal e a pimenta do reino, deixar fritar. Depois de frita, acrescentar as ervilhas, milho verde, azeitonas e cebola picada, mexer bem. Apagar o fogo. A parte fritar as batatas e depois de fritas misturar com a carne ainda quente na panela. Servir quente.