Ingredientes
2 colher (sopa) de salsinha picadasal e pimenta-do-reino a gosto
500 gramas de carne moída
1 dente de alho amassado
molho de soja para pincelar
½ cebola ralada
Modo de Preparo
Misturar a carne com os temperos, exceto o molho de soja. Moldar a carne com as mãos, colocando-a em espetinhos de madeira, próprios para churrasco. Arrumar os espetos em um refratário retangular e pincelar com o molho de soja. Levar ao microondas por 6 a 8 minutos na potência alta. Na metade do tempo, virar os espetos para que cozinhem por igual. Servir acompanhado de salada de folhas verdes.