Ingredientes
500 gramas de polpa de tomate Cirio (não contém açúcar)2 colher de adoçante para forno e fogão
3 colher (sopa) de vinagre
molho de pimenta vermelha (a gosto)
sal a gosto
Modo de Preparo
Colocar a polpa de tomate e o vinagre numa tigela, misturar muito bem até ficar homogêneo. Colocar aos poucos o adoçante e misturar sempre. Acrescentar o sal, misturar e prove, acrescentar a pimenta, misturar e provar. Colocar num frasco com bico dosador (aqueles vermelhos de lanchonete). Reservar o restante num tapeware. Conservar em geladeira. Validade 15 dias.