Ingredientes
1 colher de farinha de trigo1 colher de suco de limão
1 colher de azeite
1 xícara de vinho
raspa de limão
4 gemas
Modo de Preparo
Misturar o azeite com a farinha de trigo, a raspa de limão e as gemas cruas. Levar ao fogo brando. Retirar e juntar o vinho e o caldo de limão. Está pronto para ser usado.