Ingredientes
2 xícaras de (chá) de açúcar15 folhas grandes de manjericão picadas
2 mangas haden maduras, cortadas em cubinhos
4 picolés de abacaxi
Modo de Preparo
Em uma panela, leve o açúcar e 1 e ½ xícaras de água ao fogo alto. Mexa, até ferver e obter uma calda espessa. Junte as folhas de manjericão e retire do fogo. Deixe esfriar bem. No momento de servir, distribua entre 4 bolws os cubinhos de manga na borda e cubinhos de picolé no centro. Banhe a manga com a calda de manjericão e sirva imediatamente.