Ingredientes
2 colher (sopa) de missô6 espigas grandes de milho
6 folhas de acelga
1 cebola média
1 litro de água
Modo de Preparo
Debulhar ou cortar o milho e bater no liquidificador com a água. Refogar a cebola até dourar; juntar o milho batido e abaixar o fogo assim que ferver. Cortar as folhas de acelga à moda de couve e acrescentar quase na hora de apagar o fogo. Mexer, desligar, temperar com 2 colheres (sopa) de missô.