Ingredientes
4 fatias de contra filé2 colher (sopa) de óleo
2 dentes de alho amassados
1 cebola pequena em rodelas
½ lata de molho de tomate
4 fatias de presunto
4 fatias de mussarela
sal e pimenta-do-reino
Modo de Preparo
Bater bem os bifes e temperar com alho, pimenta, sal e óleo. Colocar sobre cada bife uma fatia de presunto e uma de queijo. Enrolar e prender com palito. Arrumar no recipiente. Cobrir com a cebola e molhar de tomate. Levar ao microondas por 11 minutos na potência alta. Virar os bifes após 6 minutos. Servir com arroz branco e purê de batatas.