Ingredientes
400 gramas de ricotaadoçante a gosto ou 1 colher (sopa) de açúcar
grãos de café para decorar
1 pitada de café solúvel
café líquido a gosto
Modo de Preparo
Passar a ricota pela peneira, adoçar a gosto e juntar o café, sem deixar que o creme ficar muito líquido. Adicionar o café solúvel para realçar o sabor. Dividir o creme em 4 taças e levar à geladeira até servir. Decorar com os grãos de café.