Ingredientes
200 gramasde queijo gorgonzola ralado
50 gramasde manteiga
Salsinha picada
Modo de Preparo
Grelhar a polenta e colocar sobre papel absorvente. Sobre um prato refratário untado colocar 4 círculos de polenta e distribuir a metade do queijo, colocar outro círculo de polenta e arrumar o queijo restante. Cobrir com os últimos círculos, regar com um pouco de manteiga derretida e levar ao forno bem quente para dourar. Servir imediatamente, decorado com salsinha.