1 colher (café) de fermento em pó 2 colher (sopa) de iogurte natural 1 colher (café) de sal 2 xícara (chá) de farinha de trigo 150 gramas de margarina 1 gema
Recheio
½ xícara (chá) de cebolinha 2 xícara (chá) de leite 2 colher (sopa) de azeite 2 colher (sopa) de cebola 1 pacote de creme de quatro queijos queijo ralado para polvilhar 1 lata de milho verde 150g de queijo ralado
Modo de Preparo
Massa
Colocar a farinha de trigo em um recipiente (reservar um pouco), o sal, o fermento, a
margarina, a gema e o iorgute. Misturar com as mãos (neste momento utilizar a farinha de
trigo reservada se necessário). Distribuir a massa em forminhas médias de fundo falso.
Empregar o recheio e polvilhar queijo ralado. Levar ao forno (180º) por 15 minutos. Se
desejar fazer o quiche em uma assadeira grande.
Recheio
Aquecer o azeite em uma panela e refogar a cebola. Juntar o creme quatro queijos e misturar.
Adicionar o leite quente (aos poucos), o milho e o queijo ralado. Desligar e acrescentar a
cebolinha. Deixar esfriar.
1 colher (café) de fermento em pó 2 colher (sopa) de iogurte natural 1 colher (café) de sal 2 xícara (chá) de farinha de trigo 150 gramas de margarina 1 gema
Recheio
½ xícara (chá) de cebolinha 2 xícara (chá) de leite 2 colher (sopa) de azeite 2 colher (sopa) de cebola 1 pacote de creme de quatro queijos queijo ralado para polvilhar 1 lata de milho verde 150g de queijo ralado
Modo de Preparo
Massa
Colocar a farinha de trigo em um recipiente (reservar um pouco), o sal, o fermento, a
margarina, a gema e o iorgute. Misturar com as mãos (neste momento utilizar a farinha de
trigo reservada se necessário). Distribuir a massa em forminhas médias de fundo falso.
Empregar o recheio e polvilhar queijo ralado. Levar ao forno (180º) por 15 minutos. Se
desejar fazer o quiche em uma assadeira grande.
Recheio
Aquecer o azeite em uma panela e refogar a cebola. Juntar o creme quatro queijos e misturar.
Adicionar o leite quente (aos poucos), o milho e o queijo ralado. Desligar e acrescentar a
cebolinha. Deixar esfriar.
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