Ingredientes
2 colher (chá) de leite môrno1 colher (sopa) de manteiga
2 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de banha
½ quilo de farinha de trigo
1 tablete de fermento
2 ovos
Modo de Preparo
Juntar o fermento esmagado com um garfo ao leite môrno. Acrescentar o açúcar e deixar ficar numa tigela até começar a espumar. Adicionar, então, os ovos, as gorduras e a farinha. Amassar bem e sovar bastante. Fazer os pãezinhos, depois de ter deixaclo crescer a massa. Prontos os pãezinhos, arrumar em uma assadeira untada e deixar crescer ainda mais. Pincelar com gema na hora de levar ao forno para assar.