Ingredientes
1 colher de sopa rasa de amido de milho1 colher de sopa rasa de manteiga
500 gramas de macaxeira cozida em água e sal
2 copos de leite de coco
2 copos de açúcar
3 ovos inteiros
1 pitada de sal
Modo de Preparo
Depois da macaxeira cozida, colocar todos os ingredientes no liquidificador e despejar numa forma para pudim, untada com manteiga e levar ao forno quente até dourar.