Ingredientes
250 gramas de goiabada cortada em 4 fatias200 gramas de castanha de caju picada grosseiramente
1 colher (sopa) de manteiga
sorvete de goiaba para decorar
200 gramas requeijão cremoso
Modo de Preparo
Passar a goiabada na castanha de caju. Numa frigideira, derreter a manteiga e colocar separadamente cada fatia de goiabada empanada. Fritar dos dois lados. Num prato de servir colocar um pouco de requeijão cremoso e sobre ele uma fatia de goiabada frita. Servir acompanhado de sorvete de goiaba.