Adicionar ao livro de receitas Bater os ingredientes no liquidificador. Levar ao fogo para cozinhar por 15 minutos. Esperar esfriar e servir com torradas e etc.
Adicionar ao livro de receitas Ligar o forno em temperatura média (180 graus). Lavar os pimentões e os tomates cortar ao meio e desprezar as sementes. Cortar os tomates ao meio, colocar tomates e pimentões numa assadeira e regar com o óleo. Assar por 30 minutos. Acrescentar os dentes de alho com casca e deixar assar por mais 30 minutos. Deixar descansar por 10 minutos. Retirar a pele dos tomates, pimentões e dos dentes de alho. Colocar os legumes num liquidificador, acrescentar todos os ingredientes restantes e bater por 1 minuto ou até obter uma pasta homogênea. Retirar a pasta do liquidificador e colocar num recipiente. Cobrir com filme plástico e levar à geladeira por no mínimo 4 horas.
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