Ingredientes
8 batatas cozidas (cortadas em rodela)1 colher (sopa) farinha de trigo
1 colher de óregano
1 xícara (café) de leite
50 gramas queijo roquefort ralado
100 gramas manteiga derretida
300 gramas mussarela
1 lata de creme de leite
Tempero completo
Sal a gosto
Modo de Preparo
Colocar uma camada de batata cozida em refratário e polvilhar com tempero pronto. Derreter a manteiga, acrescentar o óregano e salpicar as batatas com a metade dessa mistura. Colocar uma camada de mussarela e repetir as camadas. Misturar o creme de leite com o leite e a farinha de trigo. Despejar sobre as batatas, salpicar com o tempero pronto. Polvilhar queijo roquefort ralado e levar ao forno para gratinar.