Bolo Esponja de Chocolate

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Ingredientes

2 colher (sopa) de fermento
2 xícara de achocolatado em pó
1 xícara e ½ de água morna
2 xícara de açúcar
2 xícara de trigo
1 pote (250 g) manteiga derretida
2 ovos

Cobertura

5 colher de achocolatado em pó
5 colher de açúcar
1 lata creme de leite

Modo de Preparo

Juntar todos os ingredientes secos numa tigela. Colocar o pote de margarina ou manteiga para derreter e despejar mexendo com colher de pau. Colocar a água para amornar e despejar também, mexer e acrescentar os ovos. Fica bem líquido. Assar por 30 minutos.

Cobertura

Juntar todos os ingredientes e deixar ferver sempre mexendo. Utilizar ainda quente, pois deixará o bolo bem úmido.

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