Ingredientes
3 colher da azeite½ xícara de água
2 gemas
Modo de Preparo
Misturar os ingredientes numa bacia e vá colocando trigo até dar um ponto de pão mais consistente. Depois abrir a massa e esticar com um rolo sem que fique grudando nas mãos. Separar a massa em 3 partes. Com o fubá polvilhando esticar a massa de comprido e colocar para secar, feito isso enrolar sem quebrar e em seguida colocar secar se tiver sol, mais ou menos 30 minutos, virando para secar um pouco, depois enrolar e cortar em tiras que nem de macarrão.