Candies de Damasco

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Ingredientes

Coco em flocos
1 xícara de castanhas de caju picadas
100 gramas De damascos picados (previamente de molho por 2 horas)
Chocolate ao leite, o necessário para cobrir os candies
1 pacote de bolachas Maria (200 gramas)
1 lata de leite condensado (cozido)

Modo de Preparo

Moer no liquidificador as bolachas e reservar. Juntar o leite condensado com as castanhas de caju e o damasco e misturar bem. Acrescentar o coco em flocos aos poucos, até obter o ponto de enrolar. Banhar os bombons com chocolate ao leite.

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