Enrolado de Laranja

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Ingredientes

1 colher (sopa) de amido de milho
2 xícara (chá) de suco de laranja
2 xícara (chá) de açúcar
Margarina e açúcar para untar
Fatias de laranja para decorar
6 ovos

Modo de Preparo

Bater o suco de laranja, o amido de milho, os ovos e o açúcar no liqüidificador e colocar em uma forma de buraco no meio untada e polvilhada com açúcar. Levar ao forno, preaquecido, em banho-maria, por 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito ele saia limpo. Levar à geladeira por 3 horas, retirar, desenformar, decorar com as fatias de laranja e servir.

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