Ingredientes
3 colher (chá) de açúcar1 caixa de gelatina de abacaxi
1 caixa creme de leite
½ abacaxi picado
400 ml de água
Modo de Preparo
Juntar o abacaxi, a água, o açúcar e levar ao fogo até levantar fervura, deixar cozinhar por 5 minutos, desligar o fogo e adicionar a gelatina. Mexer bem até dissolver a gelatina, cuidar para não desmanchar o abacaxi. Colocar em um refratário e adicionar o creme de leite como se estivesse riscando a gelatina, mexer levemente. Levar à geladiera por 4 horas. Obs: O gelado de frutas deve formas flocos de creme de leite. Para obter isso é importante não mexer demais o gelado após a adição do creme de leite.
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