Ingredientes
1 cebola cortada em rodelas ou picada1 tomate sem pele e sem semente
1 alface americana
2 cenouras raladas
1 beterraba ralada
Molho
1 colher (sopa) de azeite extra virgem de oliva2 a 3 colher de vinagre
1 colher (chá) de sal
1 pitada de açúcar
Modo de Preparo
Lavar bem todos os ingredientes. Rasgar as folhas do alface para que fiquem menores. Ralar as cenouras e a beterraba. O tomate, após estar sem pele e semente, deve ser picado. A cebola pode ser cortada em pedacinhos ou em rodelas, como preferir. Juntar tudo.
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