Ingredientes
1 e ¼ xícara (chá) de farinha de trigo¾ xícara (chá) de Aveia em flocos
¾ xícara (chá) de óleo de soja
2/3 xícara (chá) de leite
sal
Modo de Preparo
Misturar a farinha de trigo e a aveia em uma vasilha. Fazer uma depressão no centro e lá colocar o leite, o óleo e o sal. Misturar aos poucos com um garfo até formar uma bola. Colocar sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo e amassar por aproximadamente 10 vezes. Untar os dedos levemente e aperte a massa numa forma redonda de 35cm de diâmetro. Formar as beiradas da pizza, levantando um pouco a massa e furar toda a massa com um garfo. Assar em forno preaquecido quente por aproximadamente 15 minutos.