Ingredientes
1 quilo de posta de cação½ lata de molho de tomate
1 caixinha de creme de leite
1 porção de purê de batata
1 vidro de leite de coco
Modo de Preparo
Lavar o peixe com água e suco de limão, e reserve. Bater no liquidificador o molho, o creme de leite e o leite de coco. Coloque o peixe em refratário fundo e cobrir com o molho, tampar e leve ao microondas em potência alta de 10 a 15 minutos. Servir com purê de batatas e salada verde.