Ingredientes
1 xícara (chá) de champignon em conserva picado4 colher (sopa) de aveia em flocos
1 colher (sopa) de suco de limão
2 colher (chá) de azeite
3 tomates picados, sem pele, sem sementes
4 filé de pescada branca
2 dentes de alho amassado
páprica doce
sal
Molho
1 xícara (chá) de alho-poró em rodelas1 xícara (chá) de agrião
1 colher (chá) de mostarda
1 copo de iogurte desnatado
sal
Modo de Preparo
Misturar o azeite, o alho-poró, os tomates e os cogumelos e colocar em um refratário e reservar. Temperar o peixe com o limão, o alho, as ervas e o sal. Colocar sobre os vegetais. Misturar a aveia e a páprica e colocar sobre o peixe. Levar ao forno médio (180ºC), por cerca de 20 minutos.