Falso Molho Pardo

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Ingredientes

2 colher de manteiga
1 quilo de coxa sobre coxa
1 garrafa de cerveja preta
1 pacote (sopa) de cebola
100 gramas de champignon
Alho

Modo de Preparo

Em uma panela de pressão fritar o alho na manteiga até dourar. Depois colocar o frango e de uma refogada. Acrescentar o restante dos ingredientes e deixar cozinhar por 30 minutos. Sirva com arroz branco.

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