Ingredientes
1 colher (chá) de canela em pó4 colher (sopa) de manteiga
2 xícara (chá) de arroz
5 xícara (chá) de água
1 tablete de caldo de galinha
1 envelope de açafrão
100 gramas de tâmaras
1 cebola média
sal a gosto
Modo de Preparo
Refogar a cebola picada na manteiga. Juntar o arroz, a água, o caldo de galinha, o açafrão, o sal e a canela. Cozinhar em fogo brando até o arroz ficar macio. Tirar os caroços das tâmaras e misturar ao arroz. Deixar alguns minutos para tomar gosto e servir.