Ingredientes
4 postas de bacalhau demolhadas e limpas2 colher (sopa) de vinagre branco
¼ xícara (chá) de farinha de rosca
½ xícara (chá) de azeite
6 dentes de alho bem picados
Modo de Preparo
Num refratário, colocar as postas e cobrir com o azeite. Por cima, despejar o vínagre e espalhar o alho. Polvilhar com farinha de rosca. Levar ao forno preaquecido em temperatura média e assar por 25 minutos ou até o peixe dourar e se desprender em lascas.
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