Ingredientes
3 postas de bacalhau demolhadas e limpas1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de salsa picada
1 e ½ xícara (chá) de leite de coco
¾ xícara (chá) de margarina
1 pitada de tempero baiano
sal a gosto
Modo de Preparo
Separar o bacalhau em lascas grandes. Levar ao fogo a margarina e a farinha dissolvida no leite de coco. Juntar o tempero baiano e misturar. Acrescentar o bacalhau e ferver por 10 minutos. Temperar com sal e polvilhar com salsa. Servir em seguida.