Ingredientes
1 colher de baunilha1 quilo de açúcar
1 litro de leite
1 litro de pinga
12 gemas
Modo de Preparo
Fazer uma gemada bem batida com as gemas e o açúcar. Ferver o leite e deixar esfriar. Depois de frio juntar a gemada sem parar de bater, desligar a batedeira e acrescentar a pinga delicadamente com a baunilha. Depois de bem misturado levar à geladeira.