Ingredientes
500 gramas de arroz12 cápsulas de cardamomo
2 paus de canela
2 folhas de louro
Óleo vegetal
6 cravos
Modo de Preparo
O preparo é bem semelhante ao do arroz comum só que ao invés de fritar o alho/cebola você vai fritar as especiarias acima. Quando o perfume delas começar a exalar e elas começarem a saltar na panela acrescentar o arroz e sal e faca o de sempre. Na hora de servir lembre-se de remover as especiarias na hora de comer.