Arroz Sirio - 2 Receitas

Modo de Preparo

Coloque o bacon em uma panela e frite bem, até ficar bem moreninho e soltar bastante gordura. Nesta gordura frite bem o alho e a cebola. Depois frite bem o arroz, e por ultimo coloque o macarrão. Coloque a água e o sal, deixe cozinhar normalmente, quando estiver quase cozido e com um pouco de água no fundo, desligue o fogo e deixe abafar para terminar o cozimento. Se colocar muita água e deixar cozinhar como arroz tradicional vai ficar papa.