Ingredientes
3 xícara de arroz2 colher de óleo
1 pacote de uva passa
300 gramas de bacon
1 cebola picada
tempero a gosto
6 bananas nanica
Modo de Preparo
Cozinhar o arroz com o óleo e a cebola e depois de pronto, reservar. Separadamente, picar o bacon em pedaços pequenos e fritar, escorrer um pouco da gordura do bacon, misturar a uva passa e mexer bem por mais o menos 2 minutos. Picar as bananas em rodelas com aproximadamente 5cm, misturar as bananas picadas junto ao bacon e a uva passas, mexer e desligar o fogo. Colocar o arroz numa travessa, colocar o bacon com bananas e passas por cima. Servir como prato principal, acompanhando carnes e saladas.