Ingredientes
2 xícara de arroz parbolizado3 colher de margarina
8 rodelas de macarrão aletria amassado
2 dentes de alho
3 iogurtes natural
hortelã
sal
Modo de Preparo
Numa panela dourar a margarina, sal e o macarrão aletria bem amassado com as mãos até o macarrão ficar bem moreninho (na cor marrom escuro). Depois de ficar dourado, colocar o arroz cru e cobrir com 5 xícaras de água fria. Deixar cozinhar até o arroz ficar cozido e pronto. (reservar).