Arroz com Peixe a Milanesa

Modo de Preparo

Refogue o arroz, cozinhe e reserve. Corte o surubi m em pequenos pedaços, tempere a gosto, passe nos ovos batidos, na farinha de pão, frite e reserve. Faça um molho com temperos, coloque catchup e misture o creme de leite sem o soro. Espalhe em um pirex previamente untado de manteiga: uma camada de arroz, uma camada de molho, uma camada de peixe frito à milanesa. A última camada deve ser de arroz. Salpique 3 colheres (sopa) de queijo Minas ralado e coloque por cima 3 ovos batidos. Leve ao forno para assar.