Ingredientes
½ colher (chá) de sal3 colher (sopa) de óleo
½ xícara de água
½ pacote (sopa) de Knorr tipo creme (ervilha, cebola ou cogumelos)
18 bolachas Cream Cracker
1 berinjela grande picada
1 cebola média picada
1 pacote de queijo parmesão
3 ovos
Modo de Preparo
Numa panela colocar a berinjela, o sal, o óleo, a cebola e levar a cozinhar com pouca água. Numa tigela colocar os demais ingredientes e mexer bem. Acrescentar a mistura da panela, mexer bem e levar ao forno. Berinjela descascada cortar em água e sal para não ficar escura.