Ingredientes
4 postas de bacalhau demolhadas e limpas1 e 1/3 xícara (chá) de azeite
8 batatas sem casca
3 dentes de alho
sal a gosto
Modo de Preparo
Colocar o bacalhau em uma panela grande e cobrir com o azeite. juntar o alho cortado ao meio com casca e o sal. Levar ao fogo baixo e cozinhar até o peixe se desprender em lascas. Servir com a batata cozida.