Ingredientes
60 gramas de farinha de trigo100 gramas de manteiga
400 gramas de açúcar
2 cocos
3 ovos
3 gemas
Modo de Preparo
Fazer uma calda em ponto de fio com o açúcar. Depois de fria a calda, juntar a manteiga, a farinha de trigo, os ovos ligeiramente batidos e o leite dos cocos ralados. Misturar bem e despejar em forminhas untadas com manteiga ou margarina. Levar para assar em forno regular.