Biscoitinho Que Derrete na Boca

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Ingredientes

1 colher de fermento em pó
300 gramas de açúcar refinado
700 gramas de amido de milho
250 gramas de margarina
1 ovo inteiro
12 gemas

Modo de Preparo

Bater a margarina como açúcar na batedeira até ficar um creme. Depois acrescentar as gemas, uma a uma, e o ovo inteiro, sem parar de bater. Em seguida misturar o amido de milho com o fermento. Fazer bolinhas com as mãos e colocar em forminhas de papel manteiga. Assar em forno moderado, deixar ficar moreninho.

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