Biscoitinhos de Goiaba

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Ingredientes

Goiabada cortada em cubinhos, bem pequenos
1 quilo de farinha de trigo
1 pacote de gordura vegetal
Casca ralada de 1 limão
½ quilo de açúcar

Modo de Preparo

Misturar os ingredientes (menos a goiaba) numa tigela. Mexer bem até formar uma bola. Fazer bolinhas (chatinhas) e colocar um pedacinho de goiabada em cima. Não untar a assadeira. Levar para assar em forno baixo, deixá-las clarinhas. Em média 5 a 10 minutos no forno.

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